forbot
+38 (067) 742-79-09
Щекатурина, ФЛП
  • Щекатурина, ФЛП
  • Каталог товаров
  • Чернослив с косточкой
Чернослив с косточкой
  • Чернослив с косточкой

Чернослив с косточкой

В наличии
1.06 USD
Бренд:Щекатурина
Страна производитель:Украина
Описание

Чернослив представляет собой высушенный плод домашней черной сливы и обладает хорошими вкусовыми и питательными качествами. Слива относится к деревьям семейства розоцветных и является результатом естественного скрещения алычи и терна. В настоящее время слива активно культивируется в странах Малой Азии, на Северном Кавказе, в Молдове, средней и южной полосе России и на Украине.

Лучшими для высушивания считаются плоды сливы сорта Венгерка итальянская, которая отличается от своей прародительницы алычи большим содержанием сахара и твердой мякотью. Именно эти качества позволяют высушивать плоды этой сливы без применения каких-либо ферментов и получать отличный чернослив .

Покупая чернослив на рынке, обязательно стоит обратить внимание на внешний вид чернослива. Качественный чернослив должен быть черного цвета и иметь легкий, незначительный блеск, должен быть мясистым, немного мягким и упругим. А вот коричневатый оттенок чернослива показывает значительные нарушения при обработке плодов. При такой обработке чернослив теряет свои полезные свойства и богатый витаминно-минеральный состав. Вкус такого чернослива часто бывает прогорклым. Горечь, даже если она очень слабо ощущается, - следствие неправильной сушки.

Характеристики:
Бренд:Щекатурина
Страна производитель:Украина
Вес: указано в описании г
Информация актуальна: 14.02.2018

Подробнее

Чернослив с косточкой от компании Щекатурина, ФЛП, Днепр (Украина). Купить Чернослив с косточкой со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!